Você não ficaria bêbado, nem corre o risco de ter a carteira de
habilitação apreendida, mas ingere uma pequeníssima porção de álcool
toda vez que toma refrigerantes como Coca-Cola ou Pepsi.
Um estudo feito pelo Instituto Nacional de Consumo (INC) da França,
divulgado nesta quinta-feira (28/06), revelou que há 0,001% de álcool em
cada litro dessas bebidas.
"É possível mesmo que vestígios de álcool apareçam do processo de produção, com base na nossa receita secreta", admitiu Michel Pepin, diretor científico da Coca-Cola
na França, disse à emissora de televisão nigeriana "Channels TV". Ele
insistiu, entretanto, que a bebida continuará a ser reconhecida como não
alcoólica por governos em todo o mundo.
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Um porta-voz da Pepsi concordou que "alguns refrigerantes podem conter
vestígios de álcool por causa dos ingredientes usados, embora a receita
da Pepsi não tenha álcool". A justificativa dada por ambas às empresas
ao canal é de que, durante a fermentação de determinadas substâncias,
são produzidas quantias mínimas de álcool.
Os cientistas testaram 19 marcas de refrigerantes, segundo consta na
edição mais recente da "60 Million Consumers", revista francesa que
publicou o estudo da INC. As únicas fabricantes que não tiveram nenhum
traço de álcool encontrado são mais baratas e populares, e
consequentemente menos conhecidas, encontradas apenas em supermercados
da França.
Apesar de no Brasil esse resultado se tratar de mera curiosidade, os
resultados deixaram milhões de pessoas preocupadas do outro lado do
planeta, pois algumas religiões, como o islamismo, proíbem o consumo de
álcool.
Fonte: Glogo
